即刻可得的杏仁瓦片酥

信息来源: 添加日期:2019-05-04 14:02:34 ++ 首页++黄页 > 正文
大发时时彩下载

华龙网2017年05月15日讯 有的甜点,需要耗费好几天的功夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单得连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。

前者,考验我们耐性的同时,也给我们莫大的满足与成就感。后者,则爽快利落,符合我们对可口美食最直接的追求。

在忙碌的时候,给自己留上半个小时,然后你就会得到一个美味的下午茶小甜点。

【杏仁瓦片酥】(参考分量:45块)

配料:黄油50克,蛋白50克,低筋面粉60克,糖粉60克,杏仁片40克

烘焙:烤箱中层,上下火180度,5-8分钟。

制作过程:

1、黄油软化以后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可,黄油不要打发。

2、倒入蛋大发时时彩走势图白。

3、继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快,避免将材料打发。

4、接着筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成为面糊。

5、烤盘铺上锡纸,放上瓦片酥的模具。把面糊铺在瓦片酥模具上,用偏角刀(或者小铲子之类的工具)把面糊抹平。

6、移走瓦片酥模具。用同样的方法把剩下的面糊都整形完毕。

7、在面糊上撒上杏仁片,即可放入预热好的烤箱烤焙。

8、烤箱上下火180度,烤6-8分钟,当瓦大发时时彩邀请码片酥的边缘上色以后就可以出炉了。

大发时时彩计划TIPS:

1、这道瓦片酥的做法,极其简单,只需要将材料混合即可,短短几分钟大发时时彩单双的烘焙,就可以做出香脆可口的饼干。

2、如果没有瓦片酥的模具,可以直接用小勺挖一小块面糊铺在烤盘上,用勺子背把面糊摊平。这样做出来的瓦片酥没有固定的形状,但是味道是一样一样的。面糊记得一

定要摊得够薄哦。(勺子背沾点水再摊面糊,面糊就不会沾勺子了)

3、瓦片酥很薄,所以不需要烤太长时间。根据各家烤箱的温度差异,烤的时间一般从5分钟到8分钟不等。烤的时候,建议一直在烤箱边守着哈,看到上色到需要的程度,

立刻取出来。否则,可能只是短短半分钟的差距,就足以让瓦片酥烤糊。

4、做这款瓦片酥的时候,我用了锡纸。你也可以用油纸。曾经有同学反映说做瓦片薄脆类的饼干时候,用油纸会撕不下来。一般来说,如果你的油纸品质比较好的话,是

不会发生这种情况的,建议更换高质量的油纸哈。

华龙网整合

相关热词搜索: